Verarbeitung und Verkauf

Ob bei Schwein oder Rind – die Tiere für die guten Produkte von Ulferts in Münkeboe wachsen extrem langsam.
Daher liefern sie ein ganz besonders feines und zartes Fleisch.
Geschlachtet wird bei uns zweimal die Woche immer montags und donnerstags:
„Immer frisch“ – das ist unsere Devise.

Und zur Frische kommt die Qualität:
Unsere Schweine haben keinen Transportstress und werden gerne auch nach Ihren Wünschen zerlegt und verwurstet.
Wir kaufen grundsätzlich kein Fleisch zu.

Hausschlachten
Gerne zerlegen und verwursten wir ein halbes Schwein für Sie.
Sie können hautnah mit dabei sein, und wir erfüllen Ihre Wünsche und Ideen ganz nach Ihrem Geschmack.
Anschließend wird alles gefrierfertig verpackt und beschriftet.
Unsere Produkte umfassen die gesamte Palette eines Fleischerfachgeschäftes und zusätzlich viele ostfriesische Spezialitäten.